Εργασία των μαθητών της ΣΤ Δημοτικού και των εκπαιδευτικών τους, στο πλαίσιο του προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων "Άμφισσα σε αγγίζει...με τον πολιτισμό της".
·
1890 - 1900: Κατασκευή κτιρίου, έναρξη λειτουργίας ως σαπωνοποιείου, από τους αδελφούς Λαχανά,
Γιάννη & Δημήτρη.
·
1944 – 1946 : Το μαγαζί λειτουργεί, όταν ήταν οι Άγγλοι στρατιώτες
στην πόλη, ως καμπαρέ με την επωνυμία «ΓΑΡΔΕΝΙΑ» & ιδιοκτήτη τον Αμφισσιώτη
Ιωάννη Γαϊτάνο. Η ταμπέλα υπάρχει ως σήμερα σε τοίχο του καταστήματος & τη διέσωσαν
σπουδαστές του Τμήματος Συντήρησης Έργων
Τέχνης του Επαγγελματικού Λυκείου Άμφισσας.
·
1944 - 1946: Τα νούμερα
στους τοίχους του ποτοποιείου, δηλώνουν τα “σεπαρέ”, τα χωρίσματα που υπήρχαν
στο κατάστημα, όπου οι γυναίκες υποδέχονταν τους πελάτες.
